Menus & carte

Menu

Entrée + plat ou plat + dessert : 28,00€ | Entrée + plat + dessert : 35,00€

Cette maison, plantée au pied des vignes depuis plusieurs décennies, patinée au fil des générations, invite à la halte, à l’attention, aux plaisirs de la vie, à la gourmandise...


Cette carte réunit quelques plats fins ensoleillés avec d’agréables bouteilles de Champagne de notre belle région.

A vous de découvrir, feuilleter & de choisir libremenT selon vos envies ...


Que ce soit une étape de vacances, une pause dans votre

journée de travail, ou bien quelques heures en famille ouentre amis autour d’une table,

Savourez le temps qui vous est offert ....

À partager 18,00 €

Tempura crevettes, Samoussas légumes, Accras de morue, Sticks poulet-curry .....


Entrées 9,00 €


Froides et chaudes.


  • Friture de ravioles farcies au poulet & ciboule, sauce thaï.
  • Panna-cotta d’asperges vertes, comté & crumble aux noix.
  • Tartare de saumon mariné au citron, herbes fraiches & crevette panko. (+3,00€)
  • Croissant d’escargots de Bourgogne sauté à l’ail & persil, sauce champagne.


Autour de nos pommes de terre 20,00€


  • Camembert rôti au lait cru, jambon des Ardennes & jeunes pousses.
  • Burger, poulet crispy, oignons rouges, cheddar, sauce tartare, tomates confites & salade.
  • Tartare de Boeuf au couteau préparé à l’ancienne, salade de jeunes pousses.


Plats 20,00 €

  • Filet de veau sauce Coteaux-champenois, pressé de rattes et asperge rôtie. (+5,00€)
  • Triple C ( Cabillaud - Chou-fleur - Cacahuète ).
  • Filet de poulet fermier farci aux herbes fraiches, pomme Anna & flan de carotte au cumin.
  • Risotto verde au jus d’épinards, roquettes, parmesan & burratina.

Desserts 9,00€

  • Brie de Meaux farci à la cébette, salade de jeunes pousses.
  • Entremet au fromage blanc, biscuits roses de Reims & fruits rouges.
  • Brioche façon pain perdu, caramel beurre salé maison & glace vanille macadamia.
  • Baba façon fôret noire, sorbet griotte.
  • Pavlova exotique ( ananas, mangues ) & sorbet passion.


Pour vous faire plaisir...

Entrée + plat + dessert : 45,00€

Entrée


Tartare de saumon au citron & herbes fraiches, fruit de la passion & crevette panko.


Plat


Filet de boeuf rossini sauce morilles, pomme Anna & flan de petits pois.


Dessert


Paris brest revisité au caramel beurre salé maison.


PRIX NET ET SERVICE COMPRIS
Mise à jour le 17 janvier 2024


——

Menu enfant : 12,00 €

Nuggets de poulet crispy
frites maison ou légumes
Glace vanille


Menu de la semaine : 14,90 €

Du lundi au vendredi midi sauf jours fériés
Entrée + Plat + Dessert


Boissons, vins & Champagnes

Découvrez un large choix de nos meilleures cuvées sélectionnées avec soin & passion.
Dans notre restaurant, une armoire à champagne & à vin est à votre disposition,
Tous nos champagnes & vins sont prêts à être déguster !

Brut la coupe de 12cl 8,50€

Extra brut la coupe de 12cl 9,00€

Rosé la coupe de 12cl 9,00€


Ricard 2cl 3,70€

Pastis 12/12 2cl 3,70€

Martini blanc ou rouge 5cl 6,00€

Porto blanc ou rouge 8cl 6,00€

Kir vin blanc 10cl 6,50€

Ratafia Champenois 8cl 10,00€

Spritz Venezzio sans Alcool 20cl 4,00€

Aperol Spritz 14cl 9,00€

Gin Brockmans fruits rouges 4cl 9,50€

Gin Brick Bio 4cl 7,00€

« Choississez le Tonic qui accompagnera votre gin : Artonic Gin, Lavande ou concombre. »

Whisky Jameson 4cl 7,50€

Whisky Hyde N°4, Irlandais 4cl 11,50€

Whisky NC’ Nean Organic Bio, Ecossais 4cl 14,50€

Whisky Shinobu Mizunara, Japonais 4cl 12,00€


Bières


Bud, Bière Américaine en pression 25cl 4,50€ 50cl 9,00€

3 Loups, blonde, biére de région 33cl 5,80€

Liefmans, rouge 25cl 5,80€


Softs


Coca, Coca sans sucre 33cl 4,20€

Orangina 33cl 4,20€

Thé pêche 25cl 4,20€

Jus de Fruits 20cl 4,20€

Perrier 33cl 4,20€

Diabolo 25cl 4,20€

Sirop à l’eau 25cl 2,80€

Artonic Tonic, concombre ou lavande 20cl 4,90€


Eaux


San Benedetto plate 50cl 4,00€

San Benedetto gazeuse 50cl 4,00€

San Benedetto plate 100cl 5,00€

San Benedetto gazeuse 100cl 5,00€


Vin au verre 15 cl


Rouge


Merlot, Pays d’oc IGP 7,50€

Morgon, Beaujolais maison Jambon 9,50€

Maranges V.Vignes, Bourgogne 12,50€

Côteaux Champenois, Boursault De Villepin 9,00€

Blanc

Chardonnay, Pays d’oc IGP 7,50€

Saint Veran, Les sentinelles, Bourgogne 9,80€

Menetou Salon, Alain Assadet 10,50€


Rosé


Cinsault, Pays d’oc IGP 7,50€

Tavel, Cuvée Royale 8,50€


Vins & Champagnes



Dans notre restaurant, une armoire à champagne & à vin est à votre disposition, Tous nos champagnes & vins sont prêts à être dégustés !

Notre équipe s’adapte à vos attentes & à vos besoins, reste à votre entière disposition pour vous conseiller & vous accompagner tout au long de votre repas.


Tous nos vins peuvent être à emporter.

Nous vous souhaitons un agréable moment.




Boissons chaudes


Café, café allongé 100% Arabica 2,60€

Décafeiné 2,60€

Thé, infusion Les Jardins Impatients 3,90€


Digestifs


Calvados Avallen 4cl 8,50€

Cognac Larsen 4cl 10,00€

Liqueur Belle Poire 4cl 8,00€

Génépi 4cl 8,00€

Limoncello 4cl 8,00€

Menthe pastille 4cl 8,50€

Get 27 4cl 8,50€

Rhum Roble ultra, Vénézuela Vintage 12 ans 4cl 10,50€

Rhum Six Saints, Caraibes 5 ans Fût de chêne 4cl 8,50€

Whisky Hyde N°4, Irlandais S. Malt 4cl 11,50€

Whisky NC’ Nean Organic Bio, Ecossais, S. Malt 4cl 14,50€

Whisky Shinobu Mizunara, Japonais 4cl 12,00€



Vin rouge en 75cl


Menetou Salon, Alain et Véronique Assadet, 2021 41,00€

Bourgogne Pinot Noir, Buissonnier, 2020 48,00€

Margaux, Zédé de Labegorce, 2020 57,00€

Château neuf du Pape, Clos l’oratoire des Papes, 2021 95,OO€

Merlot, Les Costes 23,00€

Crozes Hermitage, E.Guigal 2020 51,00€


Vin rouge étranger en 75cl


Chianti Classico, DonGiovanni, 2019 40,00€


Vin Blanc et Rosé en 75cl


Château neuf du Pape, Clos de L’Oratoire, 2022 95,00€

Saint Veran, Domaine du Paradis 2022 37,00€

Chardonnay, Les Costes 23,00€

Tavel, Cuvée Royale, 2021 39,00€

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