Menu Saint Valentin à emporter

Saint-Valentin 2026 – À emporter

Vendredi 13 et samedi 14 février

💶 Menu à 35,00 € par personne

Entrée
Gougère à la mousse de truite

Au choix :

• Foie gras mariné au Champagne & biscuits roses
• Gravlax de saumon, mousse de betteraves

Plat
Au choix :

• Confit de bœuf en Parmentier, sauce vigneronne
• Quinoa, mousseline de butternut, poêlée de champignons

Fromage
Brie de Meaux farci à la truffe & jeunes pousses

Dessert
Duo d’entremets à partager chocolat / framboise