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Entrée + plat ou plat + dessert : 28,00€ | Entrée + plat + dessert : 37,00€

Cette maison, plantée au pied des vignes depuis plusieurs décennies, patinée au fil des générations, invite à la halte, à l’attention, aux plaisirs de la vie, à la gourmandise...


Cette carte réunit quelques plats fins ensoleillés avec d’agréables bouteilles de Champagne de notre belle région.

A vous de découvrir, feuilleter & de choisir libremenT selon vos envies ...


Que ce soit une étape de vacances, une pause dans votre

journée de travail, ou bien quelques heures en famille ouentre amis autour d’une table,

Savourez le temps qui vous est offert ....

À partager 20,00 €

Jambon des Ardennes, chorizo, rosette, fromages de nos régions....


Entrées 10,00 €


Froides et chaudes.


  • Tartare de saumon mariné aux agrumes, avocat & coriandre.
  • Crèmeux d'asperges au parmesan, oeuf mollé & croûtons à l'ail.
  • Foie gras de canard mariné au Ratafia de Champagne, poire pochée & chutney (+5€). 
  • Ravioles farcies au homard, sauce Champagne & cebettes.


Autour de nos frites maison 20,00€


  • Burger au confit de canard, cheddar, paprika, échalotes confites & jeunes pousses.
  • Tartare de Boeuf au couteau sauce cocktail, cognac & jeunes pousses.


Plats 20,00 €

  • Filet de boeuf sauce Coteaux-champenois, écrasé de pommes de terre à la truffe (+5€).
  • Salade César, recette traditionnelle à la romaine.
  • Filet de saumon sauce tériyaki au sirop d'érable & trilogie de courgettes.
  • Rognons de veau minute flambés au Ratafia & Nominettes de la Marne. 

Desserts 10,00€

A commander en début de repas.

  • Brie de Meaux farci aux noix & salade de jeunes pousses.
  • L'entremet au chocolat & biscuits roses de Reims du Fournil de Jeanne.
  • Brioche fagon pain perdu, caramel beurre salé maison & glace vanille.
  • Tiramisu aux speculoos. 
  • Sablé Breton, ganache au chocolat blanc & framboises.


PRIX NET ET SERVICE COMPRIS
Mise à jour le 17 janvier 2024


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Menu enfant : 12,00 €

Nuggets de poulet crispy
frites maison ou légumes
Glace vanille


Menu de la semaine : 14,90 €

Du lundi au vendredi midi sauf jours fériés
Entrée + Plat + Dessert


Boissons, vins & Champagnes

Découvrez un large choix de nos meilleures cuvées sélectionnées avec soin & passion.
Dans notre restaurant, une armoire à champagne & à vin est à votre disposition,
Tous nos champagnes & vins sont prêts à être déguster !

Brut la coupe de 12cl 8,50€

Extra brut la coupe de 12cl 9,00€

Rosé la coupe de 12cl 9,00€


Ricard 2cl 3,70€

Pastis 12/12 2cl 3,70€

Martini blanc ou rouge 5cl 8,00€

Porto blanc ou rouge 8cl 8,00€

Kir vin blanc 10cl 8,50€

Ratafia Champenois 10cl 10,00€

Spritz Venezzio sans Alcool 20cl 4,20€

Aperol Spritz 20cl 12,00€

Gin Brockmans fruits rouges 4cl 9,50€

Gin Brick Bio 4cl 7,00€

« Choississez le Tonic qui accompagnera votre gin : Artonic Gin, Lavande ou concombre. »

Whisky Jameson 4cl 7,50€

Whisky Hyde N°4, Irlandais 4cl 11,50€

Whisky NC’ Nean Organic Bio, Ecossais 4cl 14,50€

Whisky Shinobu Mizunara, Japonais 4cl 12,00€


Bières


Bière Italienne Luppoli 25cl 4,50€ 50cl 9,00€

3 Loups, blonde, biére de région 33cl 5,80€

Liefmans, rouge 25cl 5,80€


Softs


Coca, Coca sans sucre 33cl 4,20€

Orangina 33cl 4,20€

Thé pêche 25cl 4,20€

Jus de Fruits 20cl 4,20€

Perrier 33cl 4,20€

Diabolo 25cl 4,20€

Sirop à l’eau 25cl 2,80€

Artonic Tonic, concombre ou lavande 20cl 4,90€


Eaux


San Benedetto plate 50cl 4,00€

San Benedetto gazeuse 50cl 4,00€

San Benedetto plate 100cl 5,00€

San Benedetto gazeuse 100cl 5,00€


Vin au verre 15 cl


Rouge


Merlot, Pays d’oc IGP 7,50€

Morgon, Beaujolais maison Jambon 9,50€

Maranges V.Vignes, Bourgogne 12,50€

Côteaux Champenois, Boursault De Villepin 9,00€

Blanc

Chardonnay, Pays d’oc IGP 7,50€

Saint Veran, Les sentinelles, Bourgogne 9,80€

Menetou Salon, Alain Assadet 10,50€


Rosé


Cinsault, Pays d’oc IGP 7,50€

Tavel, Cuvée Royale 8,50€


Vins & Champagnes



Dans notre restaurant, une armoire à champagne & à vin est à votre disposition, Tous nos champagnes & vins sont prêts à être dégustés !

Notre équipe s’adapte à vos attentes & à vos besoins, reste à votre entière disposition pour vous conseiller & vous accompagner tout au long de votre repas.


Tous nos vins peuvent être à emporter.

Nous vous souhaitons un agréable moment.




Boissons chaudes


Café, café allongé 100% Arabica 2,60€

Décafeiné 2,60€

Thé, infusion Les Jardins Impatients 3,90€


Digestifs


Calvados Busnel 4cl 8,50€

Cognac Gautier 4cl 10,00€

Liqueur Belle Poire 4cl 8,00€

Génépi 4cl 8,00€

Limoncello 4cl 8,00€

Menthe pastille 4cl 8,50€

Get 27 4cl 8,50€

Rhum Roble ultra, Vénézuela Vintage 12 ans 4cl 10,50€

Rhum Six Saints, Caraibes 5 ans Fût de chêne 4cl 8,50€

Whisky Hyde N°4, Irlandais S. Malt 4cl 11,50€

Whisky NC’ Nean Organic Bio, Ecossais, S. Malt 4cl 14,50€

Whisky Shinobu Mizunara, Japonais 4cl 12,00€



Vin rouge en 75cl


Menetou Salon, Alain et Véronique Assadet, 2021 41,00€

Bourgogne Pinot Noir, Buissonnier, 2020 48,00€

Margaux, Zédé de Labegorce, 2020 57,00€

Merlot, Les Costes 23,00€

Crozes Hermitage, E.Guigal 2020 51,00€

Prieurs St-Julien, Côtes du Rhônes 2023 35,00€

Chianti Classico, DonGiovanni 2019 40,00€

Morgon, Domaine Jambon 2019 30,00€

Maranges Vieilles Vignes, Bourgogne, 2023 69,00€

Côteau Champenois, De Villepin, Boursault 69,00€



Vin blanc en 75cl


Château neuf du Pape, Clos de L’Oratoire 2022 95,00€

Saint Veran, Domaine du Paradis 2024 37,00€

Chardonnay, Les Costes Pays d’Oc 23,00€

Bourgogne Aligoté, Buissonnier 2022 41,00€


Vin rosé en 75cl


Le Roi Soleil, Côtes de Provence 2024 35,00€

Cinsault, Les Costes Pays d’Oc 23,00€

Tavel, Cuvée Royale 2024 39,00€