Menu de Noël 2025

Trilogie de mignardises

Foie gras de canard au porto & farci aux mendiants

Tourte de Saint-Jacques aux poireaux, sauce citronnée

Ballotine de dinde farcie aux morilles, sauce foie gras
Gratin de pommes de terre & fagot de haricots verts

Plateau de fromages en fête & pickels

Bûche du fournil de Jeanne
Au choix : « pomme d’hiver » ou « symbiose chocolat »

Menu à emporter le 24 décembre 2024 avant midi

Tarif : 55,00 € par personne menu tout compris

ou

45,00 € avec 1 entrée au choix

Foie gras à emporter : 120,00 €/kg sous vide